13 septembre 2022 - La Marne Viticole

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samedi, 27 juillet 2024

La Marne Viticole

Le mensuel viti-vinicole des professionnels du (et de la) Champagne !

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13 septembre 2022 Pas de commentaire

Tonnellerie de Champagne : Authenticité et respect du produit

<p>Basée à Cauroy-lès-Hermonville, la Tonnellerie de Champagne se diversifie chaque année pour poursuivre la valorisation de ses savoir-faire. Toujours dans la recherche de nouvelles idées et de nouvelles approches possibles du métier de tonnelier, Jérôme Viard s’attache à sublimer le champagne de ses clients vignerons. Dirigeant depuis ...

13 septembre 2022 Pas de commentaire

Vendanges en Champagne : Le Mesnil, de l’Arc au sécateur

<p>Tradition et symbole lors de la vendange de la parcelle de la confrérie des Chevaliers de l’Arc au Mesnil-sur-Oger dans la Marne. Une belle manière de célébrer le chardonnay. « Fraîchement effeuillée, fraîchement cueillie ! », lance Laurent So...

Viande in vitro : première demande d'approbation déposée en UE, pour le foie gras

L’entreprise française Gourmey, qui fabrique du foie gras à partir de cellules cultivées, annonce dans un communiqué du 26 avril, avoir déposé des demandes d’autorisation auprès de cinq marchés, dont l’Union européenne. La jeune pousse vise Singapour, les États-Unis, le Royaume-Uni, la Suisse et l’Union européenne. Elle est la première à déposer une demande d’approbation auprès de la Commission européenne...
Importations ukrainiennes/céréales: «frein d’urgence» attendu sur les gruaux

Après l’avoine, le sucre et les œufs, la Commission européenne devrait valider le 19 juillet l'activation du «frein d’urgence» sur les importations de gruaux en provenance d’Ukraine prévu dans le cadre des mesures commerciales autonomes, a appris Agra Presse d’une source européenne. Le commissaire européen à l’Agriculture, Janusz Wojciechowski, suit attentivement la situation de marché concernant les autres secteurs sensibles....
Moissons 2024 : rendements en léger recul en blé dur, triticale, avoine et seigle (Agreste)

Après l'interprofession et l'institut technique plus tôt la semaine dernière, le service de statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) a publié des prévisions de rendements, moins pessimistes, pour le blé tendre à 69,9 q/ha, en baisse de 5,3 % par rapport à 2023. La production de blé tendre chuterait à 29,7 millions de tonnes (Mt), contre 35,1 Mt en 2023...
Parlement européen: la Comagri devrait finalement revenir au groupe conservateur ECR

Les principaux groupes politiques du Parlement européen ont conclu, le 9 juillet, un accord préliminaire sur les présidences et vice-présidences des commissions du Parlement européen. La présidence de la commission de l’Agriculture devrait revenir au groupe conservateur ECR dominé par Fratelli d’Italia de Giorgia Meloni et les Polonais du PiS (et où siègent certains des élus Reconquête). Lors d’une première...
Salariés agricoles: un décret régule la suspension du repos hebdomadaire

Dans un décret paru au Journal Officiel du 10 juillet, le ministère de l’Agriculture précise les conditions de suspension du repos hebdomadaire dans certaines filière agricoles. Il autorise cette suspension mais en limitant son usage à seulement une fois au plus sur une période de 30 jours. Cela concerne en particulier les récoltes réalisées manuellement en application d’un cahier des charges...
NBT: l'Efsa balaie les critiques de l'Anses sur les plantes de catégorie 1

«Il est scientifiquement justifié de considérer les plantes NBT (issues des nouvelles technique de sélection génomique, NDLR) de catégorie 1 comme équivalentes aux plantes sélectionnées de manière conventionnelle», conclut l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) dans un avis publié le 10 juillet. L’Efsa donne donc raison à la proposition de la Commission européenne, alors que l’Autorité française de sécurité...