septembre 2022 - Page 2 sur 3 - La Marne Viticole

21 septembre 2022 Pas de commentaire

Champagne : à Brouillet le pressoir Aspasie a repris vie

Après une vendange « blanche » en 2021, la famille Ariston a pu rouvrir son pressoir pour accueillir de beaux raisins de la vallée de l’Ardre. La météo affiche beau temps pour le premier jour des vendanges sur le terroir de Brouillet au sein du champagne Aspasie. L’ambiance est largement plus heureuse que la saison... <div class="woocom...

19 septembre 2022 Pas de commentaire

Le droit au rappel de salaire limité dans le temps

Suite à une réclamation d’un salarié, il peut arriver que des rappels de salaire soient dus. Les employeurs se posent alors des questions sur la légitimité de cette demande et sur quelles périodes les calculer. Le salarié peut réclamer le paiement de...

19 septembre 2022 Pas de commentaire

Tonnellerie Radoux : Le demi-muid a la cote en Champagne

Présent en Champagne, certains modèles de la tonnellerie Radoux basée en Charente-Maritime font le bonheur de vignerons marnais. L’occasion d’en connaître davantage sur leur savoir-faire. Installée dans le Sud-Ouest, la tonnellerie Radoux gagne en ép...

15 septembre 2022 Pas de commentaire

Olivier de Bohan, président de Cristal Union : « objectif 40 €/t pour les betteraves 2023 »

Olivier de Bohan, président de Cristal Union, fait le point sur les faits marquants de la campagne en cours avec de bonnes perspectives pour la rémunération des planteurs. En mai dernier vous annonciez un prix de la betterave campagne 2022 à 30 €/t revu...

14 septembre 2022 Pas de commentaire

La tonnellerie Vicard élève la tradition en Champagne

Basé dans le sud-ouest de la France, la tonnellerie Vicard respecte la tradition et se déploie dans la Champagne. La maison de champagne Drappier revient sur son utilisation. Entreprise à valeur familiale, le groupe Vicard reste indépendant, verticalement ...

13 septembre 2022 Pas de commentaire

Tonnellerie de Champagne : Authenticité et respect du produit

Basée à Cauroy-lès-Hermonville, la Tonnellerie de Champagne se diversifie chaque année pour poursuivre la valorisation de ses savoir-faire. Toujours dans la recherche de nouvelles idées et de nouvelles approches possibles du métier de tonnelier, Jérôme...

13 septembre 2022 Pas de commentaire

Vendanges en Champagne : Le Mesnil, de l’Arc au sécateur

Tradition et symbole lors de la vendange de la parcelle de la confrérie des Chevaliers de l’Arc au Mesnil-sur-Oger dans la Marne. Une belle manière de célébrer le chardonnay. « Fraîchement effeuillée, fraîchement cueillie ! », lance Laurent Solor...

12 septembre 2022 Pas de commentaire

Inao à Châlons : toujours de très bon goût !

Le grand public aime tout ce qui est bon. Il veut aussi en savoir plus sur les conditions de fabrication et spécificités des produits du terroir. Sur la Foire de Châlons, la journée Inao, consacrée aux cinq signes officiels de la qualité et de l’origin...

10 septembre 2022 Pas de commentaire

Châlons : le ministre de l’Agriculture multiplie les échanges

Le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau était en déplacement à la Foire de Châlons-en-Champagne le samedi 10 septembre. Attentif, à l’écoute et au fait des dossiers qui agitent le monde agricole il a multiplié les échanges avec les représentants...

8 septembre 2022 Pas de commentaire

Châlons : l’agriculture source de solutions pour la planète

Après la conférence organisée lors de la Foire de Châlons par les anciens exploitants de la Marne et Initiativ’Retraite Marne Ardennes, Louis Bodin, météorologue, a répondu à nos questions. Très proche du monde agricole et de ses valeurs, il exprime...

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